L’alimentation ayurvédique

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Parution: 26.01.2021
Format: 1 vol. (318 p.)
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Description

Découvrez votre profil ayurvédique et mangez ce qui vous fait du bien !

  • Les bases de l’ayurvéda: ses origines, ses fondements, les trois doshas, les différentes constitutions ayurvédiques et un test pour déterminer la vôtre.
  • Les règles d’une détox ayurvédique: comprendre la carte d’identité ayurvédique des aliments, changer d’alimentation selon les saisons, reconnaître les associations d’aliments incompatibles avec votre profil, etc.
  • 60 recettes gourmandes pour les femmes enceintes, les enfants, les intestins fragiles, etc.: Crème de cacao aux épices et aux graines de chia, Risotto léger aux asperges et curcuma, Curry de patate douce, Porridge d’orge…

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