Votre santé au bout de la fourchette

Cet ouvrage d’une lecture facile et enrichissante vous permettra de répondre à de nombreuses questions et peut-être au fil des pages d’apporter les premières solutions à vos problèmes de santé quotidiens. Notre capital santé se construit dès l’enfance grâce à une nourriture saine et équilibrée, nous le préservons au cours de notre vie par le choix constant que nous portons à nos aliments. Mais que signifie une alimentation équilibrée ?

Et qu’entendons-nous par une chrononutrition pour le maintien d’un poids idéal et éviter une surcharge pondérale qui est un souci pour beaucoup d’entre nous aujourd’hui ?

Les travaux de recherche les plus récents considèrent que la rupture de l’équilibre de notre microbiote intestinal qui se traduit par une « dysbiose » est impliquée dans presque toutes les maladies humaines, jusqu’à l’anxiété et les troubles du sommeil.

Quelle stratégie alimentaire préventive convient-t-il d’adopter pour maintenir ou restaurer l’équilibre de notre écosystème intestinal ?